2020-2021年高考生物一轮复习知识点讲解专题2-3 细胞的物质输入与输出

2020-2021 年高考生物一轮复习知识点讲解专题 2-3 细胞的物质输入与输出<br />【考情分析】<br />1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)<br />2．实验：通过模拟实验探究膜的透性<br />3．实验：观察植物细胞的质壁分离和复原<br />通过分析不同物质跨膜运输实例，归纳物质跨膜运输的类型和特点，理解细胞内的物质运输与能量供<br />应的关系。通过实验设计与实验结果，分析植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验。<br />【核心素养分析】<br />生命观念：理解细胞内物质运输与能量供应的关系<br />科学思维：分析不同物质跨膜运输实例，归纳跨膜运输的方式与特点；模型与建立：建立渗透作用的<br />实验模型 <br />科学探究：设计实验探究膜的透性；分析植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验<br />社会责任：根据渗透作用和物质运输的原理指导灌溉和施肥<br />【重点知识梳理】<br />知识点一 物质跨膜运输的实例<br />1．渗透作用<br />(1)概念：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。<br />(2)渗透作用产生的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。<br />2．动、植物细胞的吸水和失水<br />(1)动物细胞的吸水和失水<br />②现象<br />外界溶液浓度&lt;细胞质浓度⇒细胞吸水膨胀；<br />外界溶液浓度&gt;细胞质浓度⇒细胞失水皱缩；<br />外界溶液浓度＝细胞质浓度⇒水分进出平衡。<br />【易错辨析】半透膜与选择透过性膜的比较<br />a．区别：半透膜是无生命的物理性薄膜，物质能否通过取决于分子的大小；选择透过性膜是具有活性<br />的生物膜，载体蛋白的存在决定了其对不同物质吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透<br /> <br />过性丧失。<br />b．共性：都允许水分子自由通过，而不允许生物大分子通过。<br />(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)<br />①原理<br />②现象<br />a．当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用失水，植物细胞就发生质壁分离现象。<br />b．将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度大于外界清水，植物细胞吸水，发生<br />质壁分离复原现象。<br />3．物质跨膜运输的其他实例<br />(1)植物对无机盐离子的吸收<br />①不同植物对同种无机盐离子的吸收有差异。<br />②同种植物对不同无机盐离子的吸收也有差异。<br />(2)人体甲状腺滤泡上皮细胞对碘的吸收是逆(填&ldquo;逆&rdquo;或&ldquo;顺&rdquo;)浓度梯度进行的。<br />(3)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异性。<br />【重点突破】<br /> 1．渗透作用原理的应用<br />(1)验证渗透作用发生的条件<br />(2)比较不同溶液浓度的大小<br />比较项目 漏斗内 烧杯内<br /> <br />溶液浓度 M N<br />现象及结论<br />①若漏斗内液面上升，则 M&gt;N<br />②若漏斗内液面不变，则 M＝N<br />③若漏斗内液面下降，则 M&lt;N<br />(3)探究物质能否通过半透膜的方法(以碘和淀粉为例)<br />烧杯内盛淀粉溶液 漏斗内盛碘液 结论<br />变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜，而淀粉不能<br />不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜，而碘不能<br />变蓝 变蓝 淀粉和碘都能通过半透膜<br />不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能通过半透膜<br />2.成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统与渗透作用模型的比较<br />项目 渗透作用模型 植物细胞与外界溶液形成的渗透系统<br />图解<br />基本条件 半透膜、浓度差<br />原生质层&mdash;&mdash;相当于半透膜；<br />浓度差&mdash;&mdash;细胞液与外界溶液之间的浓度差<br />原理<br />水分子通过半透膜的<br />扩散作用　<br />水分子通过原生质层在细胞液与外界溶<br />液之间发生扩散<br />水扩散<br />总趋势<br />低浓度溶液→高浓度溶液<br />知识点二 物质出入细胞的方式及影响因素<br />1．各种物质出入细胞方式的比较<br />被动运输物质出入细胞<br />的方式 自由扩散 协助扩散<br />主动运输 胞吞 胞吐<br /> <br />图例<br />运输方向 高浓度→低浓度 低浓度→高浓度 胞外→胞内 胞内→胞外<br />是否需要载体 否 是 是 否<br />是否消耗能量 否 否 是 是<br />举例<br />O2、CO2、<br />H2O、甘油、<br />乙醇、苯的<br />跨膜运输<br />人的红<br />细胞吸收葡<br />萄糖<br />小肠上皮细胞<br />吸收葡萄糖、氨<br />基酸、无机盐等<br />吞噬细<br />胞吞噬抗原<br />胰岛素、消化酶、<br />抗体的分泌<br />【特别提醒】<br />(1)从低浓度一侧向高浓度一侧运输一定是主动运输，因为逆浓度梯度运输需要消耗能量。<br />(2)同一种物质进出不同细胞时，运输方式可能不同，如红细胞吸收葡萄糖的方式是协助扩散，小肠上<br />皮细胞吸收葡萄糖的方式则是主动运输。<br />(3)Na＋、K＋等无机盐离子一般以主动运输的方式进出细胞，但也可通过协...